O chá verde é produzido das folhas da Camellia sinensis. Este chá é rico em compostos antioxidantes que contribuem para a prevenção e tratamento de várias doenças. As catequinas presentes no chá verde, quando consumidas regularmente, conferem uma atividade quimioprotetora. Outro benefício do consumo do chá verde é a redução de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
A forma correta de preparação do chá verde é através da infusão. Ferva 1 litro de água e desligue o fogo, acrescente 2 colheres (sopa) de folhas de Camellia Sinensis, cubra e mantenha em infusão por 3 minutos. Pode beber quente ou frio, só tenha o cuidado de não beber muito próximo do horário de dormir porque a cafeína contida no chá pode provocar insônia.
Batida de Abacaxi com Chá verde
Ingredientes:
2 xícaras de chá verde
1 colher (sopa) de mel
4 ramos de salsinha
1 abacaxi pequeno
Modo de preparo:
Preparar o chá verde e congelar nas forminhas de gelo. Descascar o abacaxi e picá-lo eliminando o talo central. Reservar. Lavar os ramos de salsinha e colocar no liquidificador com 1/2 litro de água gelada. Bater por 1 minuto, coar, acrescentar o abacaxi e o mel e bater por mais 30 segundos. Sirva com os cubos de chá verde.
Nenhum comentário:
Postar um comentário